近年,连山县太保镇采用“稻鸭共作”方法种植的有机稻不但销路好,且亩产值比一般水稻可增收300多元,当地农民争相种植。

　　据了解,太保镇位于连山的东面,耕地地处高山带,春暖迟,冬寒早,夏和秋,年平均气温19~20℃,四周无工业污染源,是建立有机稻种植基地得天独厚的理想地方。2003年,珠海农丰进出口有限公司与华南农业大学资源环境学院病虫害研究室合作,承担国家“973”重大项目、国家农业产业结构调整重大科技专项———“优质有机稻米生产全程监控技术”研究,开展有机水稻种植。得天独厚的自然环境、便利的交通条件以及地方政府的大力支持,使太保镇成为农丰公司建立有机稻种植基地的首选。当年,农丰公司就采取“公司＋基地＋农户”的生产方式,率先在太保建立了该公司在清远地区的首个有机稻种植基地。为保证质量,农丰公司还聘请了专业人员对农户进行技术指导和监督。

　　有机米在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术,因此,为防病虫害,太保有机稻种植就采取了稻鸭共作的办法。当稻苗长到三叶期时,农民就会把一批出生不久的鸭子赶进稻田。从此,鸭子就留在稻田里自由生长。草和虫是鸭子的饲料,鸭子的排泄物是稻田的天然肥料。鸭子还可控制无效分蘖。加上诱虫灯,不需要喷化学农药,稻田的病虫害问题就得到了有效解决。等到水稻齐穗而且灌浆下垂时,再把长足个体的鸭子从稻间赶出来。届时,野养的肉鸭不仅可以给农民带来一笔可观收入,生产出来的有机大米更是一种纯天然的绿色健康食品,烹饪出的米饭软、香、滑,口味佳,营养高。

　　目前,太保有机大米每年都供不应求,热销港澳和广州、深圳、珠海等大中城市。今年,为扩大太保镇有机稻种植规模,确保效益,该镇还成立了有机稻专业合作社。

【关闭窗口】